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Enseignants prestataires diverses disciplines

Le poste

FERRANDI Paris – Rentrée de septembre 2026
FERRANDI Paris, école de référence dans les domaines de la gastronomie, de l’hospitalité et du management, recrute des intervenants vacataires pour renforcer ses équipes pédagogiques à partir de septembre 2026.
Nous recherchons des experts académiques et professionnels souhaitant transmettre leurs connaissance et savoir-faire et contribuer à la formation des talents de demain dans les domaines du management hôtelier et arts culinaires, en français et/ou en anglais selon les programmes.
Cet appel à candidatures est ouvert jusqu’au 5 juin 2026.
Remarque : en envoyant votre candidature, vous acceptez que vous données personnelles soient traitées par FERRANDI Paris dans le cadre du recrutement. Vos données seront conservées pour une durée de 2 ans. 
1. Programmes Master (interventions en anglais)
Nous recherchons des intervenants capables d’enseigner en anglais dans les domaines suivants :
  • Managing Human Resources in the Hospitality Industry
    (incluant: Change Management, Managing Human-Digital Relationships, People Management)
  • Marketing quantitatif
  • International Entrepreneurship in Hospitality
  • Hotel Management Agreements (aspects juridiques et économiques)
  • Luxury Services Management
2. Programmes Bachelor (interventions en anglais et/ou en français)
Les enseignements à pourvoir concernent :
Management et activités de services
  • Marketing
  • Statistiques et analyse de données
  • Finance
  • Entrepreneuriat
  • Droit des entreprises
  • Business English
Expertises sectorielles hospitality & tourism
  • Casino business
  • Resort business
  • Croisière (cruise business)
  • Parc attractions (theme park sector)
Métiers techniques et opérationnels
  • Œnologie
  • Techniques de cuisine
  • Techniques hôtellerie
  • Service d’accueil
  • Formateur « codes du luxe »
3. Programmes CFA (interventions en français)
Nous recrutons également des intervenants pour les enseignements généraux et professionnels suivants :
  • EPS
  • Français
  • Mathématiques
  • Physique/Chimie
  • Anglais
  • Allemand
  • Sciences et hygiène

Profil recherché

  • Expertise reconnue dans le domaine enseigné
  • Expérience professionnelle significative (secteurs hospitality, gastronomie, tourisme, services ou disciplines académiques)
  • Première expérience d’enseignement souhaitée
  • Capacité à transmettre, animer et interagir avec des publics étudiants
Qualifications académiques attendues :
  • Pour les programmes Master et Bachelor :
    • Diplôme de niveau Master minimum dans la discipline enseignée
    • Doctorat apprécié dans le domaine d’intervention
  • Pour les programmes CFA :
    • Diplôme de niveau Bachelor minimum (ou équivalent)
      ou
    • Au moins deux années d’études supérieures validées pour les enseignements techniques
  • Maîtrise de l’anglais (obligatoire pour les enseignements en Master et certains cours Bachelor)
Conditions d’intervention
  • Statut : prestataire
  • Volume horaire variable selon les modules
  • Interventions sur les campus de FERRANDI Paris et de Saint-Gratien
Rémunération selon profil et expérience
 
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